Smoothie douceur aux fruits rouges
Ingrédients
- ¼ tasse bleuets
- ½ tasse sorbet à la fraise
- 1 banane
- ½ mangue
- 1 kiwi
- 1 petite feuille de kale
- 25 cl lait d’amande à la noix de coco
Préparation
- Mixer tous les ingrédients dans un blender ou idéalement dans un MagicBullet
- Verser le smoothie dans un verre avec de la glace et déguster
- N’hésitez pas à ajouter toutes sortes de graines: tournesol, citrouille, chia... si votre appareil ménager vous le permet.
Notes
Si vous souhaitez faire votre sorbet à la fraise maison voici la recette:
INGREDIENTS
- 115 grammes de fraise
- 12 grammes de sucre roux
- 2 feuilles de menthe
- 1 cuillère à thé de jus de citron
- 20 ml d’eau
- Dans une casserole, verser l’eau et le sucre en remuant régulièrement jusqu’à l’obtention d’un sirop
- Ajouter les fraises, le citron et la menthe
- Laisser massérer 5 à 10 minutes à feu moyen puis mixer le tout
- Verser la préparation dans une boîte hermétique et placer au congélateur en prenant soin de remuer le sorbet à l'aide d'une fourchette toutes les 30 minutes environ pendant les 3 premières heures.
