Ailes de « poulet » végétaliennes

 

Ailes de « poulet » végétaliennes

Une collation savoureuse à partager avec vos ami.es cet automne.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson40 min
Type de plat: Amuse-gueules, Collation
Ingrédients: amuse-gueules, chou-fleur, collation, végétalien
Quantité: 4 personnes
Calories: 192kcal
Une recette de Alyssa Fontaine

Ingrédients

Chou-fleur

  • 1 chou-fleur
  • 3/4 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de lait d'amande
  • 1 c. à thé de paprika
  • 2 c. à thé de poudre d'oignon
  • 2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1/2 c. à thé de sel iodé

Sauce

  • 2 c. à soupe d'huile de noix de coco
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de sauce buffalo
  • 1 c. à thé de sriracha

Suggestion d'accompagnements

  • Sauce ranch, carottes, céleris, oignons verts

Préparation

  • Préchauffez le four à 350 degrés F.
  • Mélangez dans un bol la farine tout usage, le lait d’amande, le paprika, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le sel iodé.
  • Découpez le chou-fleur en petits morceaux et ajoutez-le dans le bol. Mélangez bien.
  • Sur une plaque et du papier parchemin, étendez le chou-fleur.
  • Faites cuire au four pendant 20 minutes, retournez après 10 minutes.
  • Étendez la sauce avec un pinceau et laissez cuire encore 20 minutes.

Notes

DÉCOUVREZ PLUS DE CONTENU D'ALYSSA ICI.

Nutrition

Calories: 192kcal