Gruau crémeux à la citrouille

 

Gruau crémeux à la citrouille

Un plat nutritif et plein de saveurs pour l'automne.
Temps de préparation15 min
Type de plat: Collation, Déjeuners
Ingrédients: automne, citrouille, gruau, rapide, végétalien
Quantité: 1
Calories: 447kcal

Ingrédients

Le gruau

  • 1/2 tasse de flocons d’avoine à l’ancienne secs
  • 1 tasse de lait d’avoine vanille
  • 2 c. à soupe de purée de citrouille
  • ½ c. à thé d’extrait de vanille
  • ¼ c. à thé d’épices pour tarte à la citrouille
  • 1/8 c. à thé de sel iodé

Les garnitures

  • 1 c. à soupe de pacanes
  • 1 c. à thé de beurre d’amande
  • 1 c. à soupe de chocolat noir (10g)

Préparation

  • Dans un chaudron, ajoutez les ingrédients du gruau. Couvrez et laissez mijoter environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le gruau ait la texture désirée. Remuez occasionnellement.
  • Enlevez du feu et laissez refroidir 2-5 min afin que le gruau épaississe.
  • Servez et ajoutez les garnitures.

Nutrition

Calories: 447kcal | Carbohydrates: 55g | Protéines: 19g | Fat: 13g | Fiber: 10g