Mini-barres “Snickers” végétaliennes
Gourmandise de tous les instants. Préparez-en beaucoup et conservez-les au congélateur. À la moindre envie, vous aurez votre dessert ou votre collation prête pour la dégustation.
Quantité: 10 portions
Ingrédients
- 10 dattes
- ¾ de tasse de pépites de chocolat noir
- 3 c. à table de beurre d’arachide croquant
- 3 c. à thé d’eau de fleur d’oranger
Préparation
- Dénoyauter les dattes et faire une incision pour les ouvrir.
- Mélanger l’eau de fleur d’oranger avec le beurre d’arachide.
- Remplir les dattes de beurre d’arachide et les refermer délicatement.
- Placer le tout au congélateur pendant 15 minutes.
- Faire fondre les pépites de chocolat noir au bain-marie.
- Tremper les dattes dans le chocolat fondu et les déposer sur une grille ou un papier de cuisson (idéalement, à la verticale).
- Placer le tout au congélateur, au minimum 15 minutes, en veillant qu’elles ne se touchent pas.
- Déguster dans les 5 minutes suivantes puisqu’elles ramollissent rapidement.
Notes
Il est possible d’ajouter du sel dans le beurre d’arachide pour un effet sucré/salé. Le beurre d’arachide peut être remplacé par un autre beurre de noix et l’eau de fleur d’oranger par un autre arôme, selon votre goût (eau de rose, vanille, etc.).
Crédit Photo : Nicolas Valente
