On sait toutes et tous que cette fin d’année aura un aspect amèrement spécial, car nous devrons nous en tenir à quelques repas de fête bien choisis pour respecter les mesures sanitaires mises en place. Cela étant dit, même en petit comité, si ta famille est du genre à servir de la dinde farcie ou...
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas, et avec elles, la star de la soirée : la bûche de Noël! Voici un petit guide pour trouver une bûche vegan qui saura sublimer votre repas des fêtes.
L’Association végétarienne de Montréal est fière d’annoncer qu’elle remettra des bourses aux étudiants et étudiantes méritants du programme Alimentation végétale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) a lancé cette année son premier programme en alimentation végétale. L’établissement a ainsi accueilli en septembre sa première cohorte,...
L’Association végétarienne de Montréal est fière des partenariats qu’elle a réussi à développer au fil des années. Ces ententes lui permettent d’offrir une plus-value considérable à ses membres, de maximiser la synergie avec les entreprises et organismes végés tout en développant la communauté végé de Montréal. Au fil du temps, ces alliances sont devenues un...
Les bénévoles de l’Association végétarienne de Montréal sont fiers d’annoncer le lancement d’une application recensant notamment tous les commerces végétariens, végétaliens et véganes de la province, et offrant plusieurs outils utiles à toute personne ayant un intérêt pour l’univers végé. Après plusieurs années d’éditions papier, le populaire Annuaire de l’AVM a pris le virage numérique,...
L’AVM est très fière d’annoncer un partenariat avec Alyssa Fontaine, nutritionniste spécialisée en alimentation végétalienne. Diplômée de l’université McGill en diététique en 2014, celle-ci a décidé de se lancer en affaires tout récemment : « j’ai travaillé pour une grosse chaîne privée pendant 6 ans pour enfin me lancer à mon compte en 2020. Mon...
Internet regorge de ressources pour les gens intéressés à en savoir plus sur l’alimentation végétale. En ce chaud mois de juillet, l’AVM vous propose quatre trouvailles sur YouTube. Le paradis des végétariens Ce court reportage par la chaîne d’information américaine CNBC nous propose un aperçu de la ville de Canggu, à Bali. On la décrit...
Pour ce mois de juillet, on souhaite encourager des petits nouveaux dans le Youtube Game ! Un couple de Montréalais, Stéphanie et Steven, et leur chaîne Vegan4two (oui oui, on a reconnu le Carré St-Louis dans la vidéo d’intro!) Leur histoire Début 2016, Steven fait une transition radicale vers le véganisme à cause de problèmes...
Changer de saison, c’est aussi changer d’atmosphère, avoir envie de nouveauté, et de profiter des nouveaux aliments sur les tablettes de nos supermarchés. Pourquoi ne pas s’inspirer de recettes internationales pour redonner du peps à son assiette ? L’AVM vous propose un petit tour du monde de recettes végétales, parfaites pour célébrer l’arrivée des beaux jours. Liban ...
S’il y avait une seule leçon à retenir de la crise de la Covid19, ce serait celle-ci : nous devons changer notre manière de consommer et de nous alimenter. En effet, la pandémie est le résultat de notre mode de vie axé sur le libre échange : d’après les propos de François Audet, spécialiste de l’humanitaire, le...
