S’il y avait une seule leçon à retenir de la crise de la Covid19, ce serait celle-ci : nous devons changer notre manière de consommer et de nous alimenter. En effet, la pandémie est le résultat de notre mode de vie axé sur le libre échange : d’après les propos de François Audet, spécialiste de l’humanitaire, le...
Cette année encore, l’AVM aura le plaisir d’être au Festival Végane de Montréal les 21 et 22 septembre au Palais des congrès. Venez nous rencontrer au kiosque 157! Nous proposerons un rabais sur les adhésions des étudiants (-25 ans) ainsi qu’un tirage de 3 exemplaires du dernier livre de La cuisine de Jean-Philippe. Entrée gratuite,...
L’été est là et tu veux en profiter en passant des bons moments avec des ami-e-s engagé-e-s pour la cause animale? Voici la liste des événements véganes organisés à Montréal en juillet 2019.
La tomate, ce fruit populaire que l’on consomme comme un légume : fruit pour les botanistes et légume pour les consommateurs, elle a un double statut. Elle arrive d’ailleurs première comme fruit et deuxième comme légume, derrière la pomme de terre, dans les aliments les plus consommés au monde. Elle est un incontournable de la...
Depuis plusieurs années, les adresses végés fleurissent à Montréal pour le plus grand bonheur des curieux, des novices et des convaincus de longue date. Les bénévoles de l’Association végétarienne de Montréal (AVM) sont fiers de publier la nouvelle édition de l’annuaire recensant tous les commerces végétariens, végétaliens et véganes de la province.
Pour ce mois de juin, on se faufile chez Coraline, aka L’herboriste pour découvrir ses recettes de pelouse et de bois séchés. Mais non… On plaisante!
Avec près de 9 % de végétariens, végétaliens ou véganes au Canada1 et une demande en forte croissance pour les produits n’exploitant pas les animaux, l’industrie végane se développe à plein régime. Pourtant, les solutions de financement spécifiques à ce secteur sont quasi inexistantes malgré de forts besoins. C’est pourquoi Vegan Capital a lancé en...
