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Ailes de « poulet » végétaliennes
Une collation savoureuse à partager avec vos ami.es cet automne.
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Type de plat:
Amuse-gueules, Collation
Keyword:
amuse-gueules, chou-fleur, collation, végétalien
Portions:
4
personnes
Calories:
192
kcal
Auteur:
Alyssa Fontaine
Ingrédients
Chou-fleur
1
chou-fleur
3/4
tasse
de farine tout usage
3/4
tasse
de lait d'amande
1
c. à thé
de paprika
2
c. à thé
de poudre d'oignon
2
c. à thé
de poudre d'ail
1/2
c. à thé
de sel iodé
Sauce
2
c. à soupe
d'huile de noix de coco
1
c. à soupe
de sirop d'érable
1
c. à soupe
de sauce buffalo
1
c. à thé
de sriracha
Suggestion d'accompagnements
Sauce ranch, carottes, céleris, oignons verts
Instructions
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Mélangez dans un bol la farine tout usage, le lait d’amande, le paprika, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le sel iodé.
Découpez le chou-fleur en petits morceaux et ajoutez-le dans le bol. Mélangez bien.
Sur une plaque et du papier parchemin, étendez le chou-fleur.
Faites cuire au four pendant 20 minutes, retournez après 10 minutes.
Étendez la sauce avec un pinceau et laissez cuire encore 20 minutes.
Notes
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