1tasseFruits oléagineux au choix : amandes, noix, noisettes, noix de cajou (non salées)…
1cuillère à caféextrait de vanille liquide
Instructions
Découpez les figues et les abricots secs en petits dés. Cassez le chocolat noir en gros morceaux et faites-le fondre doucement au bain-marie.
Puis, sur une planche recouverte de papier sulfurisé, déposez de petits ronds de chocolat encore chaud avec une cuillère à soupe (2-3 cm de diamètre). Garnissez ces petits ronds aléatoirement de fruits secs et oléagineux. Cette partie assez fun peut-être faite par des enfants qui auront beaucoup de plaisir à garnir les mendiants selon leur envie et leur inspiration!
Laissez ensuite prendre au frais pendant un quart d’heure et servez!