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Pâtes jardin
Auteur:
Anne-Marie Roy
Ingrédients
230
g
de pâtes entières
ex : épeautre, kamut, blé
3-4
grosses
tomates
fraîches coupées en dés
2-3
poivrons rouges
rôtis coupés en languettes
8
olives noires
coupées
8
tomates séchées
hachées
3
c. à table
câpres
3
c. à table
fines herbes fraîches
basilic, origan, …
1-2
c. à table
pesto végétal
1-2
c. à table
fleur d’ail
haché
2
tasses
pois chiches
cuits
sel et poivre
au goût
Instructions
Cuire les pâtes selon les indications.
Ajouter tous les autres ingrédients aux pâtes. Mélanger.