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Sauce hoisin maison
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps total
5
minutes
min
Type de plat:
Sauces et trempettes
Cuisine:
Asiatique
Auteur:
Dominique Dupuis
Ingrédients
4
c. à table
sauce soya
2
c. à table
beurre d'arachide
1
c. à table
mélasse
2
c. à thé
vinaigre de riz
1
gousse d'ail hachée finement
2
c. à thé
huile de sésame
1
c. à thé
sauce aux piments rouges
(Sambal Oelek)
1/8
c. à thé
poivre noir
moulu
Instructions
Combiner tous les ingrédients dans un bol.
Bien mélanger à l'aide d'un fouet.
Notes
Cette recette est une gracieuseté de Dominique Dupuis, de l'atelier culinaire
L'armoire du haut
.