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Sauce brune style 'gravy'
Temps de cuisson
15
minutes
min
Type de plat:
Sauces et trempettes
Portions:
1
bol
Ingrédients
3
tasses
eau
4
c. à thé
champignons séchés en poudre
6
c. à soupe
bouillon en poudre végétalien
2
c. à soupe
sauce soya
2
c. à soupe
huile de coco
désodorisée
¼
tasse
écule de maïs
ou autre fécule + ¼ tasse d'eau
Instructions
Dans une casserole, ajouter l'eau, la poudre de champignons, le bouillon et la sauce soya.
Apporter au point d'ébullition, puis faire mijoter à feu moyen-doux pendant 5 minutes.
Ajouter l'huile de coco et bien mélanger.
Dissoudre la fécule dans l'eau et ajouter à la sauce. Bien mélanger.
Enlever du feu une fois que la texture désirée est atteinte.