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Fettuccine Alfredo végétalien à l’ail
Une recette rapide et facile pour les amoureuses et amoureux des pâtes.
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Type de plat:
Plat principal
Cuisine:
Italienne
Keyword:
ail, fettuccini, levure alimentaire, rapide, végétalien
Portions:
6
Ingrédients
425
g
de pâtes Fettuccine
1
c.
à thé d’huile olive
1
oignon jaune moyen
4
gousses d'ail
1
tasse
de noix de cajou, trempées toute la nuit et égouttées
¼
tasse
de levure nutritionnelle
2
c.
à table de jus de citron
1
cube de bouillon de légumes, dilué dans 1 tasse d'eau chaude
½
c.
à thé de sel iodé
¼
c.
à thé de poivre
Instructions
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire vos pâtes selon les instructions sur l'emballage et égouttez
Dans une poêle, ajoutez l'huile et faites revenir l'ail et les oignons
Ajoutez tous les ingrédients de la sauce dans le malaxeur. Mélangez jusqu'à une consistance lisse.
Égouttez les pâtes et incorporez la sauce.