1. Cuire les pâtes de 8 à 10 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante. Les égoutter et les remettre dans la casserole.
2. Entre-temps, chauffer l’huile à feu moyen dans un grand poêlon. Y faire revenir l’ail 3 minutes. À feu vif, ajouter le reste des ingrédients sauf le bouillon. Mélanger. Cuire 2-3 minutes.
3. Ajouter le bouillon de légumes et cuire jusqu’à ce que la sauce soit chaude.
4. Verser la sauce sur les pâtes et remuer. Servir.