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Mousse au chocolat
Type de plat:
Dessert
Auteur:
Anne-Marie Roy
Ingrédients
1
paquet
340g de tofu soyeux
extra ferme (marque suggérée: Mori-Nu)
3
c. à table
poudre de cacao
1
banane
bien mûre
3-4
c. à table
sirop d’érable
1
c. à thé
vanille
Instructions
Mélanger le tout dans un robot culinaire jusqu’à consistance très lisse.
Mettre dans des petits plats à dessert et réfrigérer.
Notes
Vous pouvez remplacer le cacao et la banane par un casseau de fraises (ou autres fruits frais ou congelé) pour en faire une mousse aux fraises.