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Salade de pois chiches façon salade de poulet froide
Une salade délicieuses imitant la salade de poulet froide
Temps de préparation
5
minutes
min
Type de plat:
Sauces et trempettes
Ingrédients
1
canne
pois chiches de
(1 canne de 15 oz ou 1½ tasse de pois chiches cuits)
3
c. à soupe
tahini
½
c. à thé
moutarde de Dijon
½ - 1
c. à soupe
sirop d'érable
1
c. à soupe
ciboulette
fraîche
Sel et poivre au goût
Légumes crus
poivron rouge, céleri, etc (optionnel)
Instructions
Passer les ingrédients au robot culinaire jusqu'à consistence désirée (morceaux plus ou moins gros).
Utiliser comme garniture dans un sandwich ou sur des craquelins.