Pouding chômeur au chocolat
Ingrédients
- Pâte à Pouding
- 1 tasse de farine non blanchie
- 2 c. à thé poudre à pâte
- 2 c. à soupe cacao
- 1 c. à thé sel
- ⅔ tasse sucre de canne
- 2 c. à soupe shortening
- ½ tasse lait d’amandes ou de soya
- 1 c. à thé vanille
- Sauce
- 1 tasse de cassonade
- 4 c. à soupe cacao
- 1 ½ tasse eau bouillante
Préparation
- Battre ensemble tous les ingrédients du gâteau directement dans un moule en pyrex rond allant au four et étendre uniformément au fond du moule.
- Dissoudre la cassonade et le cacao dans l’eau bouillante, verser sur la pâte et faire cuire au four à 350 °F pendant 50 minutes.
Notes
Marie-Claude est membre fondatrice de l'AVÉGÉ, un association d'étudiants et d'étudiantes végétariens et végétaliens de l'Université Laval à Québec
