
Ailes de « poulet » végétaliennes
Une collation savoureuse à partager avec vos ami.es cet automne.
Quantité: 4 personnes
Calories: 192kcal
Ingrédients
Chou-fleur
- 1 chou-fleur
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de lait d'amande
- 1 c. à thé de paprika
- 2 c. à thé de poudre d'oignon
- 2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/2 c. à thé de sel iodé
Sauce
- 2 c. à soupe d'huile de noix de coco
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à soupe de sauce buffalo
- 1 c. à thé de sriracha
Suggestion d'accompagnements
- Sauce ranch, carottes, céleris, oignons verts
Préparation
- Préchauffez le four à 350 degrés F.
- Mélangez dans un bol la farine tout usage, le lait d’amande, le paprika, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et le sel iodé.
- Découpez le chou-fleur en petits morceaux et ajoutez-le dans le bol. Mélangez bien.
- Sur une plaque et du papier parchemin, étendez le chou-fleur.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes, retournez après 10 minutes.
- Étendez la sauce avec un pinceau et laissez cuire encore 20 minutes.
Notes
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Crédit Photo : Alyssa Fontaine