Conférence nutrition : Transition durable vers une alimentation végétale

Envisagez-vous de passer à une alimentation végétale? L’avez-vous déjà essayée? Saviez-vous que la moitié des personnes qui débutent abandonnent à cause de problèmes de santé causés par une alimentation végétale inadéquate? Mais tout n’est pas perdu!

Venez découvrir des conseils et astuces de Tara Gallimore, diététiste végane. Pour la première fois depuis la publication de sa thèse, Tara va présenter quelques obstacles importants au végétarisme, et des conseils pratiques pour les surmonter!

Au menu

– Qui peut passer à une alimentation végétalienne
– Est-ce qu’il faut prendre des compléments?
– L’importance de choisir la bonne forme de vitamine B12
– Les meilleures sources végétales de protéines et de fer
– Et plus!

Biographie

Tara Gallimore Dt.P. M.Sc. est diététiste végane basée à Montréal et membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec (OPDQ). Elle détient une maîtrise en nutrition humaine de l’université McGill, et sa thèse a porté sur l’identification des obstacles au végétarisme. Avant le cycle supérieur, Tara a obtenu un baccalauréat en kinésiologie et elle est actuellement conférencière en nutrition sportive à l’école nationale de cirque. Tara a fondé Plantae Nutrition en 2017 afin d’aider les végétariens et les végé-curieux à développer d’habitudes qui respectent tous les aspects de leur santé.

Note : Si vous sélectionnez le tarif préférentiel pour les membres, votre carte vous sera demandée à l’entrée de l’événement. Si vous n’en avez pas ou si elle est arrivée à expiration, vous pourrez (re)devenir membre selon les tarifs en vigueur disponibles sur notre site internet: vegemontreal.org/adhesion.

Horaire

18 h 15 Ouverture des portes.
18 h 30 – 19 h 30 Présentation de Tara Gallimore R.D., M.SC.
19 h 30 – 20 h 00 Question / réponses
20 h 00 – 20 h 30 Dégustation et vente de Tempeh KNOSH