Le Tofu d'Or
L'anti-compétition culinaire 100% végétale de Montréal
L’ÉVÉNEMENT EST COMPLET – AUCUN BILLET NE SERA VENDU À LA PORTE.
Merci pour votre soutien, nous espérons que vous pourrez participer à la prochaine édition du Tofu d’Or.
COCKTAIL BÉNÉFICE
30 % DES PROFITS SONT REVERSÉS AUX REFUGES RR ET SAFE
au bénéfice de
DÉCOUVREZ 5 CHEFS, GOÛTEZ ET VOTEZ !
UN MYTHE QUI VAUT DE L’OR?
Véritable emblème de la cuisine végétale (parfois même un peu cliché), aliment en pénurie depuis janvier à Montréal : le tofu fait jaser! Il est au coeur de toutes les discussions, il prend de la valeur… Et s’il devenait or?
L’AVM rend hommage à ce bloc protéiné mythique en organisant un cocktail dînatoire en son honneur! L’objectif est simple : prouver, avec ou sans tofu, que la gastronomie végétale est colorée, variée et savoureuse!
Lors de ce cocktail-bénéfice dont 30 % des profits seront offerts aux refuges SAFE et RR, 5 chefs rivaliseront de créativité gastronomique dans une ambiance chic et décalée. Chacun présentera 3 bouchées aux quelques 200 participants qui, en plus de se délecter, voteront pour celui ou celle qui remportera l’honneur ultime : le Tofu d’or!
SOIRÉE ANIMÉE PAR DOMLEBO
JEUDI 25 AVRIL 2019
18 H 30 – 21 H 00
Ouverture des portes à 18h15
Écomusée du fier monde
2050, rue Amherst
Montréal (Québec) H2L 3L8
UNE ANTI-COMPÉTITION CULINAIRE EXCEPTIONNELLE
LES CHEFS DE L’ÉDITION 2019
MJ Guertin
Vegangels
Simon Meloche Goulet
La Cabane à Tuque
Sylvain Karpinski
Gusta
Chloé Ostiguy
L’archipel
Mickaël Berthelier
Code Vert
Une soirée animée par domlebo
domlebo se dit militant chantant. Ça résume assez bien ce qu’il fait : il milite et il chante. Un artiste tout ce qu’il y a de plus indépendant, impliqué et engagé : dans sa vie, dans ses textes et dans le choix des événements auxquels il choisit de participer… Environnement, justice sociale, pacifisme et depuis un an ou deux, alimentation et mode de vie plus végétal. Il lançait en 2018 la campagne « Qui est végé? » avec deux amis et cette année, il prépare autre chose.
Animateur, consultant, formateur, administrateur, domlebo est avant tout chanteur! Ça se pourrait qu’il nous « pousse » une chanson ou deux à lui à la fin de la soirée…
VOTRE BILLET INCLUT
10 bouchées salées
5 bouchées sucrées
Boissons
Des surprises et plus encore!
PRIX : 45-55 $ (+ frais et taxes)
Profitez de nos tarifs spéciaux pour les lève-tôt et les membres AVM*
Veuillez noter que l’Association végétarienne de Montréal ne peut être tenue responsable de tout incident lié à la consommation de produits servis durant l’événement. Les produits proposés à la consommation pourraient contenir ou avoir été en contact avec des amandes, noix du Brésil, noix de cajou, noisettes, noix de macadamia, pacanes, pignons, pistaches ou noix, arachides, sésame, blé ou triticale (gluten), soya ou graines de moutarde. Si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires, veuillez vous informer avant de consommer tout produit.
L’événement est complet – aucun billet ne sera vendu à la porte.
Merci pour votre soutien, nous espérons que vous pourrez participer à la prochaine édition du Tofu d’Or.