L'alimentation végétale pour les animaux de compagnie tels que les chiens et les chats fait débat dans la communauté végane. Raisons morales, preuves scientifiques, où en est le débat? Peut-on ou nourrir chiens et chats avec une alimentation végétale de manière adéquate à leurs besoins?
Author: Association végétarienne de Montréal
Rêvons Montréal 2030 en ville végé!
Dans le cadre de la consultation publique Rêvons Montréal 2030, l'Association végétarienne de Montréal propose quelques suggestions pour faire adopter les recommandations du nouveau Guide alimentaire canadien privilégiant une alimentation végétale.
Entrevue avec Sylvain Karpinski, chef de GUSTA et participant au Tofu d’or 2019
Sylvain Karpinski est le fondateur et chef de GUSTA, une entreprise pionnière de l’alimentation végétale rendue célèbre pour ses saucisses et fromages. Il participera à l’anti-compétition culinaire du Tofu d’or le 25 avril prochain.
Entrevue avec Simon Meloche Goulet, chef de la Cabane à tuque et participant au Tofu d’or 2019
Simon Meloche Goulet est le chef de la Cabane à tuque, l’une des premières cabanes à sucre végés, écologiques et biologiques du Québec. Il est aussi l’un des chefs qui participeront à l’anti-compétition culinaire du Tofu d’or le 25 avril prochain.
Entrevue avec MJ Guertin, cheffe de The Vegangels et participante au Tofu d’or 2019
MJ Guertin est la cheffe charismatique de The Vegangels, un service de prêt à manger montréalais populaire pour ses sushis et ses raviolis. Elle participera à l’anti-compétition culinaire du Tofu d’or le 25 avril prochain et se présente dans cette entrevue-minute.