Catégorie : Alimentation

L’aliment du mois : le tempeh
29 mars 20191 avril 2019
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L’aliment du mois : le tempeh

Le tempeh, le produit de soya le plus nutritif, est né sur l’île de Java en Indonésie : c’est l’un des seuls aliments de soya qui ne provient pas du Japon ou de la Chine. Grâce à sa richesse en protéines végétales, le tempeh est un aliment passe-partout. Avec sa texture ferme et son goût...

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