Ces délicieuses bouchées sont parfaites pour être servies en hors d’œuvre lors de vos repas des fêtes en plus d’être faciles à préparer.
Temps de préparation20min
Temps de cuisson20min
Temps total40min
Type de plat: Entrées
Cuisine: Italienne
Portions: 24crostinis
Auteur: Your Weird Vegan Friend
Ingrédients
½baguette de paincoupée en tranches de 1 cm d’épaisseur
5c. à tabled’huile d’olive
2grosoignons(environ 4 tasses), émincés
4c. à théde cassonade
2c. à tablede pesto
Sel et poivre
75gde fauxmagetranché très mince (exemple : fauxmage Italiano de Gusta)
Instructions
Préchauffer le four à 350 ºF.
Badigeonner les tranches de pain d’huile d’olive et cuire au four environ 15 minutes, en prenant soin de les tourner à la mi-cuisson.
Dans une poêle, faire chauffer le reste de l’huile à feu moyen et faire revenir l’oignon pendant 10 minutes. Ajouter la cassonade et poursuivre la cuisson pour 7 minutes. Retirer du feu, assaisonner de sel et poivre et ajouter le pesto.
Déposer une tranche de fauxmage sur chaque tranche de pain, puis répartir le mélange d’oignons sur ceux-ci.
Remettre les crostinis assemblés au four pour environ 5 minutes, le temps de réchauffer le fauxmage. Servir chaud.