Salade de pâtes et légumineuses

Salade de pâtes et légumineuses

Temps de préparation15 min
Type de plat: Salades
Cuisine: Barbecue
Quantité: 4 personnes

Ingrédients

  • 3 tasses de pâtes courtes
  • 3 tasses de mélange de légumineuses pois chiches & haricots
  • 1 poivron coupé en dés
  • 1/2 concombre coupé en dés
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1/2 oignon rouge coupé en petits dés
  • Olives au goût
  • 4 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • Basilic frais au goût
  • Origan séché au goût
  • Sel & poivre au goût

Préparation

  • Faire cuire les pâtes selon les directives sur l'emballage.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Ajuster l’assaisonnement au besoin.