Pommes de terre assaisonnées au four
Délicieuses seules ou en accompagnement, ces pommes de terres roties sont idéales pour les soirées barbecue.
Quantité: 2 personnes
Ingrédients
- 4 pommes de terre ~500g
- 2 ½ c. à soupe d’huile végétale
- 1 c. à thé de paprika
- ½ c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poudre d’oignon
- ¼ c. à thé de poudre d’ail
- ½ c. à soupe d’herbes italiennes
- ½ c. à soupe d’herbes de Provence
- 1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
Préparation
- Préchauffer le four à 350ºF avec la grille au centre.
- Rincer et couper les pommes de terre en deux, puis en tranches d’environ 3mm.
- Placer les pommes de terre dans un grand bol et ajouter l’huile.
- Dans un petit bol, mélanger toutes les épices ensemble, ainsi que la levure alimentaire.
- Saupoudrer sur les tranches de pommes de terre et bien remuer pour toutes les recouvrir.
- Étaler en une épaisseur les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier d’aluminium ou d’un tapis en silicone.
- Faire cuire au four environ 30 minutes ou jusqu’à tendreté.
Crédit Photo: Audrey Henri
