Bénévolat pour la soirée du Tofu d’or

Bénévolat pour la soirée du Tofu d’or

BÉNÉVOLAT POUR LA SOIRÉE DU TOFU D’OR – Complet

A propos du Tofu d’or

Le Tofu d’or est un cocktail-bénéfice sous la forme d’une anti-compétition culinaire 100 % végétale chic et décalée qui se tiendra le jeudi 25 avril 2019 de 18 h 30 à 21 h à l’Écomusée du fier monde à Montréal.

Animée par Domlebo, la soirée du Tofu d’Or fera découvrir les créations gastronomiques de 5 chefs de la scène culinaire végane québécoise aux quelque 200 participants attendus. Au cours de cette soirée pleine de surprises, les participants dégusteront 3 bouchées signature de chaque chef et voteront pour choisir celui ou celle qui remportera le trophée du Tofu d’Or. 

30 % des profits seront reversés aux refuges RR et SAFE pour les soutenir dans leur mission : porter secours et réhabiliter des animaux de ferme.

À propos de l’Association végétarienne de Montréal

L’Association végétarienne de Montréal est un organisme à but non lucratif, dirigé par un conseil d’administration élu et entièrement animé par des bénévoles (sans employés).

L’AVM promeut et encourage un changement de société pour la protection des animaux, la santé et la préservation de l’environnement grâce à l’alimentation le plus végétal possible.

Découvrez les opportunités de bénévolat pour la soirée

RESPONSABILITÉS

  • Accueillir les invités en leur souhaitant la bienvenue à l’événement.
  • Vérifier les billets EventBrite (imprimé ou sur le téléphone intelligent) pour chaque invité. Si la personne a pris un billet au tarif « membre de l’AVM », vérifier sa carte de membre de l’AVM et s’assurer qu’elle est toujours valide en date du 25 avril 2019. Si elle n’est plus valide, la référer à Manon Proulx pour renouveler sa carte (elle sera à l’accueil avec vous).
  • Rediriger les médias vers Florence Scanvic, présidente de l’AVM
  • Distribuer la carte de dégustation à chaque invité et mentionner qu’elle doit être conservée précieusement toute la soirée puisque c’est avec elle que chacun aura accès aux bouchées des chefs et aux consommations incluses.  
  • Diriger les invités vers le vestiaire.

 

INFORMATIONS PRATIQUES

  • Une courte formation sera offerte aux bénévoles le mardi 23 avril au resto Végo entre 18h30 et 20h00.
  • Un repas sera fourni à tous les bénévoles. Veuillez toutefois noter qu’il ne sera pas possible de goûter aux bouchées des chefs puisque celles-ci sont réservées aux détenteurs de billets.
  • À votre arrivée, vous recevrez une cocarde vous identifiant à titre de bénévole à l’événement.
  • La personne responsable des bénévoles sera Audrey Gauthier. Elle sera votre référence pour toute la soirée.

 

Ce poste est complet.

RESPONSABILITÉS :

  • Réceptionner le manteau de chaque invité
  • Mettre le manteau sur le cintre et donner le ticket numéroté à l’invité
  • Veiller à la gestion adéquate du vestiaire en classant les manteaux selon l’ordre des tickets numérotés
  • Assurer une surveillance des manteaux et effets personnels en tout temps
  • Redonner les manteaux à la fin de l’événement, en demandant aux invités de présenter leur coupon.

 

INFORMATIONS PRATIQUES :

  • Une courte formation sera offerte aux bénévoles le mardi 23 avril au resto Végo entre 18h30 et 20h00.
  • Un repas sera fourni à tous les bénévoles. Veuillez toutefois noter qu’il ne sera pas possible de goûter aux bouchées des chefs puisque celles-ci sont réservées aux détenteurs de billets.
  • À votre arrivée, vous recevrez une cocarde vous identifiant à titre de bénévole à l’événement.
  • La personne responsable des bénévoles sera Audrey Gauthier. Elle sera votre référence pour toute la soirée.

 

Ce poste est complet.

RESPONSABILITÉS :

***Vous serez attitré à un chef durant toute la soirée afin de lui fournir votre aide.***

  • Aider à la préparation de dernière minute des bouchées en suivant les indications données par les chefs et leur équipe respective.
  • Approvisionner les plateaux de bouchées en faisant des aller-retours entre la cuisine et la table du chef.
  • Présenter et servir les bouchées aux invités en prenant soin de poinçonner la carte de dégustation de l’invité à chaque fois (il s’agit d’une façon de contrôler que chaque invité ne prend la bouchée qu’une seule fois).
  • Maintenir la table du chef propre.

 

INFORMATIONS PRATIQUES :

  • Une courte formation sera offerte aux bénévoles le mardi 23 avril au resto Végo entre 18h30 et 20h00.
  • Un repas sera fourni à tous les bénévoles. Veuillez toutefois noter qu’il ne sera pas possible de goûter aux bouchées des chefs puisque celles-ci sont réservées aux détenteurs de billets.
  • À votre arrivée, vous recevrez une cocarde vous identifiant à titre de bénévole à l’événement.
  • La personne responsable des bénévoles sera Audrey Gauthier. Elle sera votre référence pour toute la soirée.

 

Ce poste est complet.

RESPONSABILITÉS

***Vous serez assignés à l’un des deux bars qui se trouvent dans la salle***

  • Servir les boissons à la demande des invités.
  • Poinçonner les cartes des invités pour chaque boisson (les invités ont un nombre de boissons limité – à préciser)
  • Garder l’endroit propre: débarrasser les verres vides et autres déchets qui se trouvent sur le bar.
  • Gérer le stock de glace.
  • Approvisionner le bar en boissons et glace en allant chercher du stock dans la cuisine/ salle arrière.

 

INFORMATIONS PRATIQUES

  • Une courte formation sera offerte aux bénévoles le mardi 23 avril au resto Végo entre 18h30 et 20h00.
  • Un repas sera fourni à tous les bénévoles. Veuillez toutefois noter qu’il ne sera pas possible de goûter aux bouchées des chefs puisque celles-ci sont réservées aux détenteurs de billets.
  • À votre arrivée, vous recevrez une cocarde vous identifiant à titre de bénévole à l’événement.
  • La personne responsable des bénévoles sera Audrey Gauthier. Elle sera votre référence pour toute la soirée.

Ce poste est complet.

RESPONSABILITÉS

  • Ramasser la vaisselle vide et les déchets présents sur les tables et le sol
  • Nettoyer les tables et le sol (en cas de verres renversés ou autres incidents)
  • Emporter la vaisselle vide dans la salle arrière (point d’eau)
  • Jeter la vaisselle compostable dans le bac approprié et laver la vaisselle réutilisable
  • Faire le tri des déchets

 

INFORMATIONS PRATIQUES

  • Une courte formation sera offerte aux bénévoles le mardi 23 avril au resto Végo entre 18h30 et 20h00.
  • Un repas sera fourni à tous les bénévoles. Veuillez toutefois noter qu’il ne sera pas possible de goûter aux bouchées des chefs puisque celles-ci sont réservées aux détenteurs de billets.
  • À votre arrivée, vous recevrez une cocarde vous identifiant à titre de bénévole à l’événement.

La personne responsable des bénévoles sera Audrey Gauthier. Elle sera votre référence pour toute la soirée.

 

Ce poste est complet.

RESPONSABILITÉS

  • Se rendre disponible pour combler le manque de bénévoles sur certains postes (ex. : aider le vestiaire s’il y a une longue file d’attente ou aider le bar à se réapprovisionner si l’achalandage ne permet pas de le faire).
  • Aller régulièrement s’informer des besoins sur chaque poste (bar, table des chefs, etc.) pour anticiper les manques.

 

INFORMATIONS PRATIQUES

  • Une courte formation sera offerte aux bénévoles le mardi 23 avril au resto Végo entre 18h30 et 20h00.
  • Un repas sera fourni à tous les bénévoles. Veuillez toutefois noter qu’il ne sera pas possible de goûter aux bouchées des chefs puisque celles-ci sont réservées aux détenteurs de billets.
  • À votre arrivée, vous recevrez une cocarde vous identifiant à titre de bénévole à l’événement.
  • La personne responsable des bénévoles sera Audrey Gauthier. Elle sera votre référence pour toute la soirée.

 

Ce poste est complet.

INFORMATIONS IMPORTANTES

HORAIRES DE LA SOIRÉE : Heure d’arrivée : 17 h 30, heure de départ : 21 h 30 – Jeudi 25 avril 2019

RÉUNION OBLIGATOIRE POUR LES BÉNÉVOLES : Une courte formation sera offerte aux bénévoles le mardi 23 avril au resto Végo de 18h30 à 20h00.

LIEU : Hall d’entrée de l’Écomusée du fier monde : 2050, rue Amherst, Montréal (Qc) H2L 3L8 – Google Maps

CODE VESTIMENTAIRE : Pantalon noir et chandail noir