Délice au chocolat sans cuisson

 
Ingrédients:
2 tasses de pépites de chocolat
½ tasse de raisins de Corinthe
1 tasse de pacanes hachées
1 tasse de noix de macadamia entières (environ)
½ tasse de noix de coco râpée
4 c. à table de beurre d’amande
2 c. à table de sirop d’érable
2 c. à thé de vanille
¼ c. à thé de cannelle (ou plus au goût)
2 petites gousses de cardamome réduites en poudre

Préparation:
1. Faire griller la noix de coco et réserver ¼ tasse pour la décoration.
2. Faire fondre le chocolat.
3. Ajouter les épices au chocolat fondu.
4. Ajouter tous les autres ingrédients (sauf les noix de macadamia) et bien mélanger.
5. Enrober chaque noix de macadamia du mélange de chocolat pour faire de petites bouchées. Il est possible qu’il vous reste des noix.
6. Faire une petite cavité avec votre doigt sur le dessus de chaque boule pour y mettre un peu de noix de coco grillée (¼ tasse réservée). Placer les délices au chocolat sur une plaque et mettre au réfrigérateur. Pas besoin de cuisson!
administrateur4

Alexandre Gagnon est le fondateur principal de l'AVM. Il aime le tofu à toutes les sauces et il est webmaster de l'AVM depuis sa création.


Recherche

Infolettre

Frenchfr-FREnglish (United Kingdom)