Mousse au chocolat

 


Ingrédients:

1 paquet (340g) de tofu soyeux
extra ferme (marque suggérée: Mori-Nu)
3 c. à table de poudre de cacao
1 banane bien mûre
3-4 c. à table de sirop d’érable
1 c. à thé de vanille

Préparation:
1. Mélanger le tout dans un robot culinaire jusqu’à consistance très lisse.
2. Mettre dans des petits plats à dessert et réfrigérer.

Variante:
Vous pouvez remplacer le cacao et la banane par un casseau de fraises (ou autres fruits frais ou congelé) pour en faire une mousse aux fraises.

 

 

administrateur4

Alexandre Gagnon est le fondateur principal de l'AVM. Il aime le tofu à toutes les sauces et il est webmaster de l'AVM depuis sa création.


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