Production de viande = production de gaz à effet de serre


Selon Time Magazine, l'industrie de la viande serait à elle seule responsable de 18% de la production de gaz à effet de serre.

Il y aurait 3,2 milliards d'animaux de boucherie sur terre (boeuf, chèvres, moutons). Et si la tendance se maintient, cette quantité aura doublé d'ici 2050.

Selon le une recherche de l'Université de Chicago, choisir le végétarisme réduirait de 1,5 tonnes de dioxyde de carbone par année, notre emprunte écologique alors, que d'opter pour une voiture hybride ne réduit que de 1 tonne par année. Bien sur, opter pour les deux réduira votre emprunte de 2,5 tonnes de dioxyde de carbone par année...

Ces données faisaient parties des 51 recommandations de la revue Time pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre. Voir l'article (en anglais seulement) écrit par Brian Walsh dans la revue Time

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Alexandre Gagnon est le fondateur principal de l'AVM. Il aime le tofu à toutes les sauces et il est webmaster de l'AVM depuis sa création.


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