Pique-nique potluck de l'AVM

L'été est arrivé et avec lui le moment du pique-nique potluck 100 % végétal de l'AVM! Retrouvez-nous le samedi 8 juillet entre 11 h et 16 h au parc Lafontaine (coin Calixa-Lavalée et Rachel), près du centre culturel Calixa-Lavallée et des terrains de volleyball. 

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Portrait d’activiste : Luis

Par Claude Samson

Je me propose de faire connaitre dans cette rubrique « Portraits d’activistes » des personnes engagées sur le terrain, connues ou non, en faisant apparaitre leur parcours, les étapes de ce parcours, les influences qu’ils ou elles ont reçues, leur rapport à l’alimentation, aux animaux, les changements qu’ont apporté leur « conversion » au véganisme dans leurs relations sociales.

Je vous présente aujourd’hui le portrait de Luis.

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Véganes – magazine contreculturel – un magazine à (re)découvrir

veganes no 4 couverturePar Alexandre Gagnon

Le Magazine Véganes, jadis nommé Versus, change de nom mais ne change ni en qualité ni au niveau de sa philosophie. Vous l’avez probablement aperçu dans un de ses nombreux points de vente à Montréal ou vous en avez entendu parlé sur les réseaux sociaux ou vous l’avez peut-être déjà lue. J’ai personnellement acheté tous les numéros et je dois dire qu’à chaque lecture, je suis ravi par la qualité de l’ensemble et de la profondeur de réflexion des nombreux intervenants.

Je voulais partager avec vous mon enthousiasme par rapport à la sortie du 4e numéro car il est maintenant disponible en France aux fameuses éditions La Plage et parce qu’il est le signe que les choses bougent à Montréal. C’est sous la direction de Martin Gibert, auteur de Voir son steak comme un animal mort, qu’une équipe toute montréalaise s’affaire à faire la promotion d’un mode de vie végane dans le monde francophone.

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Volker, végé et fier de l'être

Par Martine Girard

Volker, 15 ans.

Je suis végétarien depuis que je suis né et végétalien depuis un an.

Je suis devenu végétalien, car j’ai compris, en m’informant, que consommer des produits laitiers est un non-sens. Il est normal de boire le lait maternel quand on est tout petit, mais pas après un certain âge. Encore moins le lait d’une autre espèce ! Logiquement, le lait de la vache est destiné au veau et pas à l’humain.

Ça a été assez facile étant donné que je ne buvais déjà pas de lait ni ne mangeais d’œuf sauf en dehors de chez moi et s’ils étaient mélangés (dans un gâteau par exemple).

Mes parents et mon frère ont suivi avec facilité. Nous sommes tous devenus végétaliens. Mes amis trouvent ça bizarre, mais ils respectent ça. Si je dîne chez eux, j’amène mon lunch. Ou ma sauce à spaghetti !

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6 à 8 : Élevage et environnement - Comprendre les enjeux (12 juin)

Alors que les États-Unis ont quitté les Accords de Paris, une onde de choc s'est propagée sur le reste du monde qui s'est engagé à accélérer la transition écologique. On parle de plus de voitures électriques et de transports en commun, d'énergies renouvelables, mais l'alimentation est presque toujours exclue de ces « bonnes résolutions pour la planète. »

En effet, les impacts environnementaux de l'élevage sur notre planète sont encore trop peu connus du grand public. Et pour cause, l'industrie des produits animaux bénéficie d'une image bucolique et naturelle diffusée à grand renfort de publicité. 

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6 à 9 conférence sur la nutrition | Nouvelle date

À la demande générale, l'Association végétarienne de Montréal organise une deuxième conférence sur la nutrition! 

Vous avez envie de savoir comment bien équilibrer votre assiette végétale? Rendez-vous le mardi 6 juin 2017 pour un 6 à 9 animé par Julie Taillefer, nutritionniste clinicienne au CHUM. 

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Présentation du 5 à 8 sur la nutrition

Vous n'avez pas pu assister à notre 5 à 8 sur la nutrition ou souhaitez en revoir le contenu?

Retrouvez ICI la présentation donnée par Julie Taillefer, nutritionniste clinicienne au CHUM et fondatrice de Nutrition V, le mardi 16 mai 2017.

 

5 à 8 - Conférence sur la nutrition

Envie de savoir comment bien équilibrer votre assiette végétale?

Rendez-vous le mardi 16 mai 2017 pour un 5@8 sur la nutrition animé par Julie Taillefer, nutritionniste clinicienne au CHUM.

Retrouvez-nous au Resto Végo (1720, rue St-Denis à Montréal - Métro Berri-UQAM) au 2e étage à partir de 17 h. Des bouchées seront servies et la conférence commencera à 18 h.

** ENTRÉE GRATUITE! ** 
1ER ARRIVÉ, 1ER SERVI.

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