Événements Activités

Visite de la ferme Pousse-Menu


Vous connaissez les germinations? Vous en mangez? Vous savez comment elles sont produites?

L'Association végétarienne de Montréal vous offre la chance de visiter la ferme Pousse-Menu et de vous familiariser avec les germinations. On y fait germer beaucoup plus que de la luzerne et les pousses ont des saveurs aussi variées qu'il y a de sortes de germinations. Tournesol, radis, blé, sarrasin ne sont que quelques exemples de germinations produite par la ferme.

Quand? Dimanche le 14 octobre 2007 à 10 heures
Où? À la ferme Pousse-Menu, 216 Promenade Ronald, Montréal (Ville St-Pierre)
Cette activité est gratuite

Cliquez ici pour visiter le site web de la ferme Pousse-Menu

Sortie aux pommes 2007


Voici venu le temps des pommes et comme mère nature est capricieuse, on a attendu qu'il y ait un dimanche ensoleillé d'annoncé pour vous inviter à un pique-nique/cueillette de pommes. Nous vous invitons donc à venir profiter de ce beau dimanche dans un verger bio et à venir piqueniquer en compagnie de végés.

Quand: Dimanche le 23 septembre 2007 à 11:30hrs am
Où: La ferme Aux 4 Vents
404 rang St-Jean-Baptiste
Henryville
Combien ça coûte: Pour le pique nique, amenez votre lunch et votre bonne humeur.
                                   Pour la cueillette, vous payez ce que vous ramassez (0,90$ la livre)

Cette semaine, les pommes "Liberty" et "Belmac" sont prêtes à être cueillies et elles vous attendent avec impatience.

Comment s'y rendre? Ce verger est situé à quelques km au sud de St-Jean-sur-le-Richelieu et nous vous faciliterons la tâche en organisant du covoiturage.

Visitez le site internet du verger pour voir une carte et des indications pour s'y rendre.

 

 

 http://www.verger-biologique.com/contact.php

 

Covoiturage

Pour le covoiturage veuillez communiquer avec nous et nous ferons notre possible pour vous trouver une place dans une voiture de l'un(e) de nos membres. Si vous avez des places dans votre voiture, veuillez aussi nous en faire part.

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Voir la météo:  

http://www.meteomedia.com/weather/caqc0363

Les légumineuses


Cours de cuisine végétalienne

Mardi 4 septembre 2007 à 19 h précises  jusqu’à 20 h 30
dans les locaux de la cuisine collective du plateau au 4095 rue St-André
(sous-sol) au sud de Rachel.

Coût : 7 $ pour les membres et 10 $ pour les non-membres, payable au début du cours.

Animatrice : Marie-Claire Hebrard

Sujet :

Présentation des différentes légumineuses et comment les préparer : trempage
et cuisson. Étude de leur contenu nutritif très intéressant, comment
diversifier leur présentation afin de préparer des mets gouteux et
originaux.

On pourra déguster ce qui aura été préparé lors du cours.

Inscrivez-vous dès maintenant et avant le 30 août 2007 (places limitées) en
téléphonant au (514) 410-2737 ou en écrivant à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Les céréales


Cours de cuisine végétalienne

Mardi 2 octobre 2007 à 19h précises – jusqu’à 21h
Dans les locaux de la cuisine collective du plateau au 4095 rue St-André (sous-sol) au sud de Rachel.

Coût : 7 $ et 10 $ pour les non-membres, payable au début du cours.
Animatrice : Marie-Claire Hébrard

Sujet : Présentation des différentes céréales comme base de protéines. Étude de leur contenu nutritif pour bien les choisir. Comment les apprêter. Comment diversifier leur préparation afin d’obtenir des mets gouteux et originaux.

DÉGUSTATION de toutes sortes de bonnes choses… Inscrivez-vous dès maintenant et avant le 27 septembre 2007 (places limitées) en téléphonant au (514) 410-2737 ou en écrivant à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Grand débat sur le végétarisme - Faut-il devenir végétarien pour sauver l'environnement?


Jeudi le 26 avril à 18hrs, aura lieu un grand débat sur le végétarisme à l'Agora Hydro-Québec de l'UQAM.

Nos choix alimentaires ont un impact sur l'environnement. Le végétarisme présente plusieurs avantages à ce niveau. La pollution reliée à l'industrie de la production animale est au banc des accusés. Différents spécialistes discuteront de ce sujet d'actualité lors d'une soirée gratuite organisée par le programme Science, technologie et société.

Agora Hydro-Québec
Cœur des sciences
Complexe des sciences Pierre-Dansereau de l’UQAM
145 A, avenue du Président-Kennedy
Métro Place-des-Arts

Le débat sera animé par

Madeleine Chagnon, docteure en sciences de l’environnement et chercheure pour le Centre de recherche en sciences animales de Deschambault;
Éric Darier, directeur de la campagne OGM de Greenpeace Canada;
Stéphane Groleau, technicien en agriculture biologique et promoteur de l’agriculture végétalienne;
Danielle Lamontagne, nutritionniste, conseillère en environnement à la CSDM et auteure des Festins végétariens et du Guide alimentaire végétarien.

Les places sont limitée, l'admission est gratuite mais il faut réserver...

Cliquez ici pour placer une réservation.

http://www.coeurdessciences.uqam.ca/

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