Horaire du festival végane de Montréal

La programmation Festival végane de Montréal est finalisée et voici donc l'horaire final de cet événement unique. Nous attendons des centaines de visiteurs et nous avons extrêmement hâte de vous accueuillir à cette première édition.

Vendredi 26 septembre
UQAM, 405 Ste-Catherine Est (local J-M 400: auditorium Marie Guérin Lajoie), métro Berri-UQAM  

19h00 : Dr. Michael Greger - Table to able (E) - conférence payante  

Samedi 27 septembre Coeur des sciences de l'UQAM, 200 Sherbrooke Ouest, métro Place-des-arts  

Conférences dans l'Amphithéâtre  

10h30 : Dany Plouffe - Les impacts environnementaux de nos choix alimentaires (F)
11h00 : Panel – Militer pour les animaux/Animal Advocacy (B)
12h00 : Ori Shavit – The Vegan Revolution in Israël (E)
13h00 : Steve Jenkins + Derek Walter – Esther The Wonder Pig (E)
14h00 : Dania Depas + Jamie Berger – Médecine responsable : sauver des vies animales et humaines (B)
15h00 : Panel – Sport et alimentation végétalienne (F)
16h00 : Panel – Droit animal, Droits des animaux (F)
17h00 : Anne-Marie Roy + Michael Greger - 10 habitudes simples pour une « Assurance santé » + Interactive Q&A with Dr Greger (F+E)
18h15 : Thomas Lepeltier – La révolution végétarienne (conférence de cloture) (F)
19h45 : Cowspiracy - projection de film  (VOASF)  

Démos culinaires sur la grande scène de la Sallle polyvalente  

11h00 : Antonio Vargas - Cooking with Heirlooms (E) 12h00 : Jacynthe René - Jus vert et boules d'énergie (F)
13h00 : Marie Laforêt - Caviar végane et blinis à la crème aigre (F)
14h:00 : Adrian Copeland - Molecular Cooking: Advanced Techniques for a Vegan Cook (E)
15h00 : Audrey Skoropad - Comment éduquer les enfants d'une manière naturelle en suivant un mode de vie végane (F)
16h00 : Shawn Arseneau (Aux Vivres) - Discover tempeh (E)
17h00 : Stéphanie Audet - Le voyageur végane, les collations en voyage et comment avoir un beau voyage en restant végane (F)  

Démos culinaires sur la petite scène de la Sallle polyvalente  

11h00: Isis Gagnon-Grenier - Céréales magiques en un tournemain! (F)
12h00: Marigil Pelletier - Découvrez l’art des conserves... lactofermentées! (F)
13h00: Caroline Ishii -  Double Chocolate Mousse Tart with Raspberry Coulis (E) 14h00: Dominique Dupuis - Le dire c'est bien, le fer c'est mieux ! (F)
15h00: Danielle Levy - Asian tofu lettuce cups (E) 16h00: Rosemary Tikle - Cuisiner selon le régime hypotoxique (F)
17h00: Sophie Geoffrion - « Bol » Repas coloré avec tous les nutriments essentiels qu’on devrait retrouvés dans un repas équilibré (F)  

(B) Blinigue (F) Français (E) English (VOASF) Version originale anglaise avec sous-titres français    

administrateur4

Alexandre Gagnon est le fondateur principal de l'AVM. Il aime le tofu à toutes les sauces et il est webmaster de l'AVM depuis sa création.


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